Beaujolais Blanc
« L’Envol »
Provenant d’une parcelle située à 400m d’altitude, cette cuvée développe des arômes amyliques, de fruits blancs et de zestes. Sa fraîcheur et sa gourmandise accompagneront parfaitement vos apéritifs.
Fiche technique
Mâcon-Chaintré
Gouleyant et floral, ce vin développe des arômes de fruits sucrés, de fleur de sureau et de guimauve. Sa fraîcheur et sa minéralité lui permettent de se déguster à l’apéritif et se marie également aux plateaux de fruits de mer.
Fiche technique
Saint-Véran
« Les Pérelles »
Un véritable bouquet floral rempli de fraîcheur et d’intensité pour enivrer vos papilles. Ce vin se déguste tant avec des hors d’œuvres froids que chauds ainsi que des viandes et poissons.
Fiche technique
Saint-Véran
« Prestige »
L’élevage en fûts de chêne confère à cette cuvée spécifique des arômes briochés et vanillés. En bouche, ses notes miellées et sa belle rondeur s’associeront parfaitement avec des mets puissants tels que des plats crémeux, des fromages et du foie gras.
Fiche technique
Pouilly-Fuissé
« Les Plessys »
Vin à la robe dorée, tout en finesse et en distinction. Ses arômes puissants et harmonieux font écho aux noisettes et amandes grillées. Sa richesse, sa profondeur et sa tension vous séduiront à coup sûr avec des viandes blanches.
Fiche technique
Pouilly-Fuissé 1er cru
« Aux Quarts »
Issue d’une vieille vigne située sur les coteaux orientés à l’Est, cette cuvée porte la mention Premier Cru depuis 2020. La fraîcheur à l’attaque et la générosité de cette cuvée élevée en fûts de chêne révèlent des arômes épicés et offre un vin suave.
Fiche technique